7 способов покончить с вредной едой

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок питался хорошо и правильно. И многие родители думают над тем, что они могут сделать, чтобы дети любили не только брокколи и апельсины, но также такие продукты, как лосось, бобы и козий сыр. Или аппетит – это одна из тех вещей, как индивидуальность или цвет волос, которую нельзя искоренить?

Можно сказать, что здоровое питание – это только забота о здоровье, но это будет лишь часть правды. На самом деле, это также возможность для них расти открытыми для новых переживаний, начиная с тех, которые прибывают к ним на тарелку. Мы разработали набор из семи стратегий для превращения Вашего малыша в искушенного едока.


1. Вы – не повар на заказ


Во время обеда говорите своим детям: «Это то, что мы сегодня едим на обед. Если вам не нравится – Вы вправе отказаться от еды. Но ничего другого нет». Таким образом, они могут решить, есть им те блюда, что перед ними, или дождаться следующей возможности.

Конечно, учитывайте их вкусы при планировании меню и убедитесь, что в дополнение к новым блюдам, Вы также предлагаете несколько проверенных и любимых вариантов.

Дети не умрут и не пострадают, если один или два раза откажутся от приема пищи. Однако родители зачастую ведут себя так, будто пропущенный обед грозит ребенку как минимум истощением.

2. Оживите рацион


На самом деле, дети обладают чуткими вкусовыми рецепторами, но это не значит, что они должны сидеть исключительно на макаронах с маслом (даже если они об этом просят). Хорошим решением будет приобщать малыша к ароматной пище, ведь благодаря своим чувствительным рецепторам, дети всегда замечают, что хорошо на вкус. Многие родители полагают, что маленькие дети ненавидят чеснок или оливки, но в действительности немного чеснока может улучшить вкус настолько, что разницу почувствует даже двухлетний.

Оливки также могут быть очень вкусными, если подать их в ароматном маринаде из масла и трав. Старайтесь избегать слишком острой или неприятно пахнущей еды, например, голубого сыра. При этом, готовьте для семьи ту же еду, которую Вы с удовольствием едите сами или подаете друзьям.

7 способов покончить с вредной едой

3. Дайте овощам шанс


Эта группа продуктов традиционно становится большим препятствием, и на то есть свои причины. Вареные и подсоленные овощи являются не более чем полезным гарниром, которые легко вытесняется более вкусными и привлекательными продуктами. Неудивительно, что попытки заставить детей их есть могут превращаться в мольбы, попрошайничества, угрозы и другие неприятные последствия. Как только Ваши дети поймут, что Вы просто жаждете накормить их овощами, отказ станет борьбой, в которой они постоянно будут побеждать.

Используйте рецепты, которые превращают овощи в изысканные основные блюда, например, пасту или рис с овощами, запеченные баклажаны с помидорами и базиликом и многое другое. Попробуйте готовить овощные соусы для макарон.

Маленькая хитрость: Когда Вы готовите овощи в качестве гарнира, подавайте их на стол первыми. Голодные дети разметут их быстрее, чем Вы приготовите остальные блюда.

4. Обедайте вместе


Исследования говорят о том, что дети, которые принимают пищу вместе со своими родителями, обычно придерживаются более здоровой диеты, получают оценки лучше и обладают более насыщенным словарным запасом. Необязательно делать это постоянно, но старайтесь кушать вместе как можно чаще. Будьте реалистичными в Ваших ожиданиях: маленькие дети просто не могут сидеть за обеденным столом очень долго.

Таким образом, Ваши дети оценят время, проведенное с Вами без чувства принуждения. Когда ребенок закончил есть, он может выйти из-за стола и просто поиграть или побегать рядом с Вами. Как правило, выясняется, что ребенок хочет Вашего внимания и общения, поэтому он не убежит в свою комнату. Вы также можете установить определенные правила, например, не отвечать на телефонные звонки или не смотреть телевизор во время еды.

5. Позвольте сделать один укус


И не больше, если ребенка тошнит от определенной еды. У многих из нас есть воспоминания из детства, когда нас принуждали есть то, что заставляло желудок содрогаться. Некоторые мамы не могут отличить подлинное отвращение от простого упрямства, поэтому позволяют своим детям «соскочить с крючка» слишком быстро. Но на самом деле, не так уж и сложно понять, когда ребенка действительно выворачивает от некоторых продуктов. В таком случае, дайте ему понять, что есть до конца необязательно, и похвалите его за попытку.

6. Если больше ничего не действует, используйте подкуп (и не чувствуйте вину)


Вашим детям не всегда может нравится то, что Вы приготовили. Но обед – это не пытка. Если дети разбрасывают еду вокруг тарелок, кричат или едят одно, но отказываются от другого, прибегните к некоторым ухищрениям:
Никакого десерта, пока не съедят достаточно ужина.

Не подавать второе, пока они не попробуют всего понемногу. Потом подать то блюдо из имеющихся, которое понравилось малышам больше всего.

И наиболее загадочный прием: «Я вижу, ты не ешь свою курицу. Не против, если я отдам ее твоему брату?» В таком случае нередко возникает какая-то необъяснимая конкурентная тяга и ребенок полирует тарелку начисто.

7. Оставьте место для десерта


Не будем лгать, мороженое часто оказывается вкуснее всего остального на планете. Жизнь имеет свою долю сладости, и процесс приема еды тоже должен. Не пренебрегайте десертом!

Хотите получать новости прямо на свой E-Mail? Подпишитесь на рассылку, прямо сейчас!