Знаменитая Диета Аткинса. Третья Фаза

Мы продолжаем знакомить читательниц нашего журнала с знаменитой Диетой Аткинса, с помощью которой голливудские звезды смогли достичь ошеломительных результатов. Своими достижениями они хвастаются в интервью и соцсетях. Недавно Шеронс Стоун объявила о поразительном эффекте Диеты Аткинса, подтвердив это на своём примере, уже год как легенда кино придерживается правил низко-углеводной системы, разработанной американским кардиологом Аткинсом. Вслед за Стоун последовала и Ким Кардашьян, своими успехами она регулярно делится в соцсетях.


Подробности о первой и второй фазах Диеты Аткинса ты можешь узнать из наших предыдущих публикаций, а сегодня мы расскажем тебе о предпоследнем, третьем этапе похудения.

Ещё больше углеводов



На этом шаге от идеального веса тебя отделяют около 5.5 кг, которые ты потеряешь в третьей фазе Диеты Аткинса. На этом этапе ты заканчиваешь корректировку диеты под свой организм так, чтобы и в дальнейшем продолжать терять вес или оставаться в нужной форме. В третьей фазе ты поймёшь какое количестве углеводов следует потреблять ежедневно и завершишь восхождение по всем трем ступеням Углеводной Лестницы.

Общие сведения



Как долго?



Проходи третью фазу пока не сбросишь оставшийся лишний вес и не продержишься в нем не менее месяца.


В чем суть?



Избавиться от последних ненужных килограмм и настроить персональный углеводный баланс. Определить оптимальное количество ежедневно употребляемых углеводов, которое способствует стабилизации веса. Третья фаза как тренировка перед вступлением в новый этап питания в твоей жизни.

Цель



Постепенно увеличить ежедневную порцию углеводов на 10 грамм (или на 5 грамм, на твоё усмотрение), вводя в рацион новые продукты. Ты двигаешься в правильном направлении, если продолжаешь терять килограммы или остаёшься в достигнутом весе.

Переход к Третьей Фазе


Знаменитая Диета Аткинса. Третья Фаза
Как понять, что ты готова перейти к третьей фазе? Если во время двух предыдущих этапов ты стабильно теряла килограммы и сейчас от идеального веса тебя отделяет не более 5,5 кг, тогда ты смело можешь начинать прохождение третьей фазы. Сжигая оставшиеся килограммы, ты составишь собственное меню, с оптимальным количеством углеводов, которое поможет оставаться в форме на протяжении всей жизни.

Если же от желаемого веса тебя отделяют более 6 кг, тогда спроси себя, какая из трёх ситуаций описывает твоё положение:
  • Ты увеличила ежедневное употребление углеводов до 50 грамм в день, шаг за шагом добавляя в рацион продукты из второй фазы и продолжаешь худеть, не испытывая при этом мучительного чувства голода. Если дела обстоят именно так, тогда начинай знакомство с третьей фазы Диеты Аткинса. В любой момент ты сможешь вновь вернуться к второй фазе, если вдруг заметишь как процесс похудения пошёл на спад.
  • От желаемой формы тебя все ещё отделяет больше 5,5 кг, ты заметила как килограммы начали уходить медленнее или ты вовсе перестала худеть. Ты постоянно испытываешь сильное чувство голода между приемами пищи. Мы рекомендуем тебе оставаться во второй фазе, пока не уйдёт мучительное чувство голода.
  • В первой фазе ты потеряла вес, но во второй неожиданно столкнулась с неприятным, изнуряющим чувством голода. Некоторые из разрешённых продуктов возбуждают аппетит и даже стали причиной набора веса. Скорее всего ты попала в группу людей, чей организм чувствителен к малейшему увеличению количества углеводов. 30-35 грамм углеводов ежедневно – твоя оптимальная доза. По возможности попробуй увеличить физические нагрузки и продолжай следовать правилам Диеты Аткинса из второй фазы.


Какие продукты разрешены?


Знаменитая Диета Аткинса. Третья Фаза
В третьей фазе ты продолжаешь добавлять в рацион новые продукты, шаг за шагом увеличивая ежедневное потребление углеводов. На этом этапе ты можешь добавить овощи, фрукты и зерновые с большим содержанием крахмала. Наблюдай за тем, как твой организм реагирует на разнообразие меню и соответственно корректируй порции.

Овощи с содержанием крахмала
  • Морковка среднего размера – 4.1 грамм углеводов
  • Брюква резанная в кубиках ½ стакана – 5.9 грамм углеводов
  • Свекла резанная ломтиками ½ стакана – 6.8 грамм углеводов
  • Горох ½ стакана – 7 грамм углеводов
  • Мускатная тыква измельченная ½ стакана – 8.5 грамм углеводов
  • Батат запечённый ½ среднего размера – 9.9 грамм углеводов
  • Пастернак резанный ½ стакана – 10.2 грамм углеводов
  • Картофель запечённый ½ маленького размера – 13.1 грамм углеводов
  • Кукуруза ½ стакана – 14.9 грамм углеводов


Фрукты
  • Кокос измельчённый ½ стакана - 2.5 грамма углеводов
  • Инжир свежий 1 штука – 4.5 грамма углеводов
  • Черешня ¼ стакана – 5.3 грамм углеводов
  • Арбуз резанный в кубиках ½ стакана – 5.5 грамм углеводов
  • Гранат ¼ стакана чищенных семечек – 6.4 грамм углеводов
  • Папайя резанная ½ стакана – 6.6 грамм углеводов
  • Слива среднего размера – 6.6 грамм углеводов
  • Изюм 1 столовая ложка – 6.8 грамм углеводов
  • Яблоко ½ одного фрукта - 7.9 грамм углеводов
  • Красный мандарин – 7.6 грамм углеводов
  • Киви – 8.1 грамм углеводов
  • Грейпфрут (красный) – ½ фрукта – 8.9 грамм углеводов
  • Абрикос 3 штуки среднего размера – 9.6 грамм углеводов
  • Ананас резанный ½ стакана – 9.7 грамм углеводов
  • Персик маленький – 10.5 грамм углеводов
  • Манго резанный ½ стакана – 11.1 грамм углеводов
  • Виноград красный ½ стакана – 13 грамм углеводов
  • Апельсин – 14.5 грамм углеводов
  • Финики свежие 3 штуки – 15.8 грамм углеводов
  • Банан маленький – 20.4 грамм углеводов
  • Груша средняя – 21 грамм углеводов


Зерновые
  • Пшеничные отруби (сырые) 2 столовые ложки – 1.6 грамм углеводов
  • Пророщенная пшеница 2 столовые ложки – 4.9 грамм углеводов
  • Овсяные отруби (сырые) 2 столовые ложки – 6.0 грамм углеводов
  • Цельнозерновой хлеб, ломоть – 10 грамм углеводов
  • Овсяные хлопья ¼ стакана – 11.5 грамм углеводов
  • Овсяная каша готовая ½ стакана – 15.2 грамм углеводов
  • Цельнозерновая паста приготовленная – ½ стакана – 16.6 грамм углеводов
  • Каша ячменная ½ стакана – 19.2 грамм углеводов
  • Каша пшенная ½ стакана – 19.5 грамм углеводов
  • Коричневый рис, варенный ½ стакана – 21.2 грамм углеводов


Содержание углеводов в зерновых продуктах может отличаться от указанных в зависимости от условий производителя. Поэтому перед покупкой мы рекомендуем тебе внимательно изучить информацию на упаковке.


Полезные советы


Знаменитая Диета Аткинса. Третья Фаза
Выдели группу продуктов, которая мешает тебе терять вес. Вводя поочередно новые продукты в рацион, ты можешь заметить появление неконтролируемого аппетита, мучительного чувства голода, а также остановку в потере веса. Если ты подозреваешь один из продуктов в возникших проблемах, тогда исключи его на время из своего меню. Наблюдай за реакцией организма и самостоятельно реши, возвращать «виновного» в своей ежедневный рацион или нет.

Как преодолеть застой? В какой-то момент ты обнаружишь период застоя, когда потеря веса приостановится. Это нормальное явление, с которым ты наверняка уже сталкивалась во второй фазе. Необходимо переждать этот период. Однако если ты не наблюдаешь никаких изменений в весе долгое время, тогда, скорее всего, ты нарушила какое-либо из правил Диеты Аткинса. Попробуй снизить ежедневную норму углеводов на 10 грамм.

Ответы на вопросы


Знаменитая Диета Аткинса. Третья Фаза

Как понять, что я достигла идеального веса?



Не существует правильного или неправильного веса, количество килограмм зависит от возраста, конституции тела, гормонального баланса, уровня активности и генетической наследственности. Ты можешь безрезультатно пытаться сбросить ещё 5-7 кг, тогда как твой идеальный вес уже достигнут.

Могу ли я есть любые другие низко-углеводные продукты в третьей фазе?



В первой фазе ты можешь есть любые продукты, чьё содержание углеводов не превышает 3 грамм на порцию; во второй фазе количество увеличивается до 6 грамм, а в третьей до 9. В дальнейшем ты можешь придерживаться нормы в 10 грамм и даже более углеводов в день, в зависимости от персональных потребностей.

Могу ли я выпивать 1-2 бокала вина, если уже достигла нужный вес?



Да, только если это никак не влияет на твой аппетит. Мы не рекомендуем тебе выпивать более одного бокала. В целом, что касается алкоголя, старайся не употреблять пиво и любые другие напитки с повышенным содержанием сахара.


Почему я целый день испытываю чувство голода? Раньше такого не было.



Скорее всего ты незаметно для себя начала употреблять больше углеводов, чем обычно и твой организм перестал сжигать жиры (когда вес уходит за счёт сжигания жиров, ты не испытываешь чувство голода). Возможно продукты или группа продуктов в твоём меню поднимают уровень сахара в крови, от чего твой аппетит выходит за рамки привычного. Первые среди подозреваемых – фрукты. Они могут повышать сахар в крови, если не сочетать их с жирами и протеинами. Попробуй снизить дневную норму углеводов на 10 грамм и убрать продукты, которые ты ввела совсем недавно. Дальше начинай их снова включать в меню, но медленно и по одному, только так ты сможешь выявить виновника своих проблем.

Как бороться с желанием съесть сладкое?



Здесь есть только два варианта: либо ты ешь сладкое либо отказываешься от него. Составь рецепт легкого десерта из фруктов, ягод и молочных продуктов или попробуй найти готовое решение, однако не забывай о дневной норме углеводов! В десерте не должно быть сахара, а содержание углеводов приемлемо в пределах 9 грамм. Полакомиться ты сможешь только вступив во вторую фазу Диеты Аткинса. Мы рекомендуем тебе избегать сладкого, поскольку вкусности только раззадорят аппетит и ты рискуешь нарушить диету.

Хотите получать новости прямо на свой E-Mail? Подпишитесь на рассылку, прямо сейчас!