Рецепт браги
Традиционно в нашей стране принято отмечать любой праздник за щедрым столом, на котором непременно присутствуют крепкие алкогольные напитки. К сожалению, тот алкоголь, который продается в магазинах, часто является некачественным или даже поддельным, вызывая сильнейшее отравление организма. После употребления таких алкогольных напитков практически все ощущают сильнейшую слабость, головную боль и тошноту. В некоторых случаях отравление некачественным алкоголем может привести к летальному исходу даже при употреблении его в небольших дозах. Поэтому, если вы бережете здоровье своих гостей и свое собственное, рекомендуем вам делать крепкие алкогольные напитки собственноручно, тем более что это не противозаконно и очень просто.

Для получения домашнего самогона вам потребуется сначала сделать брагу. Самым мягким вкусом обладает брага из пшеницы, приготовленная без добавления дрожжей. Такая брага будет готова небыстро, через пару недель, но зато самогон из нее получится мягким и максимально натуральным. Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления натуральной браги из пшеницы по традиционному рецепту.


Для приготовления пшеничной браги вам понадобится:
  • Очищенная вода – 35 литров;
  • Пшеница – 10 кг;
  • Сахар – 10 кг.

1. Пшеницу высыпьте в большую емкость и очень тщательно промойте под холодной водой.
Рецепт браги
2. Промытую пшеницу складывайте в сито, чтоб с нее стекла лишняя вода.
3. Поднос или противень застелите марлей в один слой.
4. Высыпьте на марлю тонкий слой пшеницы и залейте ее водой так, чтоб она слегка покрыла зерна.
Рецепт браги
5. Накройте противень или поднос и оставьте в теплом месте на 3 дня.
6. Спустя указанное время на пшенице должны появиться первые ростки.
7. Когда появятся ростки, засыпьте пшеницу двумя килограммами сахара и вновь накройте.
8. Оставьте пшеницу в теплом месте на 1 неделю. По истечении указанного времени будет готова закваска.
9. Переложите получившуюся закваску в чистые стеклянные бутыли, залейте водой и добавьте оставшийся сахар.
Рецепт браги
10. Перемешайте содержимое бутылей и установите на них крышку с водозатвором или оденьте на горлышко резиновую перчатку с несколькими проколами.
Рецепт браги
11. Поставьте бутыли в темное место на одну неделю. Периодически снимайте крышку, перемешивайте сусло и снимайте поднимающуюся пену.
12. Через неделю процесс брожения должен закончиться, поэтому аккуратно перелейте брагу (без осадка) в чистую емкость.
13. Получившуюся пшеничную брагу пропустите несколько раз через самогонный аппарат, дайте отстояться и подавайте к столу.
Рецепт браги
Употребляйте умеренно!

Хотите получать новости прямо на свой E-Mail? Подпишитесь на рассылку, прямо сейчас!